(Catania)
Distrutta dal terremoto del 1693 fù ricostruita con stile barocco settecentesco, ricca di capolavori decorativi in ceramica è chiamata la Faenza della Sicilia. Caltagirone è stata la sede di una colonia ligure che ha lasciato tracce nel dialetto locale e nel culto di San Giorgio. Ricca di cave di argilla da lungo tempo produce ceramiche di pregevole fattura.