Grotte
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Grotte si ricorda per la presenza del Palazzo Municipale realizzato all'interno dell'ex convento dei Padri Carmelitani e del settecentesco Palazzo del Duca di Grotte Vincenzo La Grua Talamanca, della settecentesca Chiesa Madre, della Chiesa del Carmine d'origine cinquecentesca e ricostruita nel 1968 e della Chiesa del Purgatorio del XIX secolo. Grazioso paese agricolo, Grotte si distingue per la produzione di olive, mandorle, uva e cereali. Notevole è l'allevamento di ovini che vengono esposti nell'annuale Fiera del Bestiame che si tiene nel mese di settembre. Il nome Grotte deriva dal greco bizantino Krupte che significa appunto "grotta" e indica la forte presenza di caverne su tutto il territorio. Intorno al XIV secolo il feudo venne fondato dalla famiglia Ventimiglia. Nel giorno di San Martino, l'11 settembre, si prepara un piatto particolare, la "mpignulata", a base di farina, cipolla, olive nere e tritato o salsiccia.