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a Terra
di antiche civiltà, Alcamo già nell'Ottocento era rinomata
per il pregio dei suoi vini. Le aziende e i vini: Azienda
Agricola Spadafora Don Pietro Rosso e Bianco IGT, Vigna Virzì Bianco, Rosso e Rosè IGT, Bianco d'Alcamo Doc, DiVino IGT, Incanto IGT, Schietto Rosso IGT. Azienda
Agricola Ceuso Ceuso Rosso IGT, Fastaia IGT. |
Il rinnovamento della viticoltura di questa zona della Sicilia ha
fatto sì che siadivenuta capace di dare vita ad un vino bianco
da pasto di moderata gradazione alcolica, fresco e lievemente acidulo,
riconosciuto DOC nel 1972. Nella zona si producono oggi anche ottimi
vini rossi.
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